Ніжний ванільний чізкейк із запеченою скоринкою, подається із сезонними свіжими цитрусовими, апельсином, сицилійським червоним апельсином, грейпфрутом та кумкватом

Ніжний, шоколадний десерт з карамеллю та малдонською сіллю. 
Подаємо з круасановим морозивом

*містить алкоголь

Сир Маскарпоне, вершки, жовтки курячі, цукор коричневий, вино Марсала, еспресо, лікер Крем де Какао, печиво Савоярді, повітряний рис, желатин, какао пудра

Французька класика але трохи левел ап. Круасанне тісто з вмістом вершкового масла 40%, яке випікається у формі для тостового хліба. Потім ми купаємо його в солодкому яєчному кремі і обсмажуємо до рум‘яної скоринки. Подаємо з джемом зі смородини, сметаною та кленовим сиропом.

Морозиво з коричневим маслом і шматочками запеченого круасана

Пломбір із додаванням екстракту жасмину

Печиво марципанове з цедрою лимона ,маком та сіллю.

Супер ванільне, м'яке печиво з житнім борошном, вишнями та молочним шоколадом

Для тих, хто полюбляє нашу особливу, дуже ромову бабу, ми зробили святковий дроп.
Те ж саме тісто, але у формі маленьких канелє, яке ми заливаємо гарячим цитрусово-ванільним сиропом і зверху наливаємо добру порцію рому, після чого пастеризуємо.
Тому ці міні-баби стануть в нагоді вдома, коли захочеться чогось дійсно смачного;)